Caféer

Stadsdelen Haga erbjuder något för de flesta smaker. Bland annat är man kända för sina många caféer. Göteborg sägs faktiskt vara en av Sveriges absolut cafétätaste städer. Det finns över 150 stycken i de centrala delarna av staden, och ett stort antal av dessa hittar man i Haga. På vissa ställen ligger de bara ett par meter ifrån varandra och det fikas i var och vartannat gathörn. Ett stort utbud är ju naturligtvis bra, att ha många valmöjligheter är fantastiskt men ibland kan det också visa sig att det blir helt omöjligt att veta vilket alternativ man faktiskt skall välja. Så vilka fik får man då inte missa när man besöker Haga. Här följer en kort guide till några caféer. Förhoppningsvis kan de bidra till att göra valet lättare för någon!

Café Husaren

Gillar du kakor och bullar i stora lass är det här stället för dig. Här serverar man nämligen vad som sägs vara världens största kanelbullar. De andra bakverken går inte heller av för hackor, även de är jättestora. Caféets miljö och inredning är mysig och traditionell och precis så som man förväntar sig att det skall vara när man går på café.

da Matteo

Är man ute efter något lite mer modernt så kan det här italiensk-inspirerade kaffestället kanske vara något. Här fokuserar man på att sälja riktigt bra kaffe. Ägarna har till och med startat ett eget litet kafferosteri så att de säkert skall kunna servera kvalitetskaffe. Caféet finns dessutom på flera olika ställen runt om i Göteborg.

Le petit café och boulangeri

Detta café och bageri hämtar, precis som namnet antyder, sin inspiration från Frankrike och Österrike även om man såklart också kan få klassiska svenska bakverk. En av de bästa sakerna med detta café är att man serverar en riktigt bra frukost alla dagar mellan 08.00 och 13.00. För humana 75 kronor får man en riktigt stadig frukost som start på dagen. I den ingår det turkisk yoghurt, hemmagjord müsli med hemmagjord sylt, nötter, bär och frukt. Man kan också få gröt eller bacon och ägg. I dryckesväg kan man få en fräsch smoothie och naturligtvis också kaffe och te.

Café Kringlan

Är man sugen på en riktigt trevlig fika eller en god brunch så är Café Kringlan ett av Hagas bättre alternativ. För ynka 89 kronor får man en riktigt bra brunchtallrik i kombination med en buffé som bland annat innehåller nygräddade pannkakor med sylt, grädde och en massa andra tillbehör.

Smakfyllt Bröd & butik

Vill man hitta ett riktigt bra bageri på Haga så är det hit man skall ta sig. Detta lilla bageri producerar bröd helt utan tillsatser. Man tänker mycket på miljön och bakar sitt eget bröd på plats i butiken för att slippa onödiga transporter och använder sig gärna av små lokala producenter när de köper sina råvaror. Naturligtvis bakar man bara med ekologiskt mjöl och föredrar att baka med surdeg och att låta degarna få jäsa länge.

Brogyllen konditori

Det går inte att tala om caféer i Göteborg utan att nämna konditori Brogyllen. Brogyllen är ett riktigt konditori i ordets rätta bemärkelse. Stället är en riktig klassiker men har fått en uppfräschning och serverar idag en perfekt blandning av gammalt och nytt, välj mellan klassiska bakverk som punchbollar och kanelbullar, eller kanske vill man ha något med en mer internationell smak i form av en croissant eller en brownie. Brogyllen har även ett stort utbud av matbröd som bakas direkt i butiken. Sammanlagt har man ett utbud på ca 20 olika brödsorter. Vad sägs till exempel om att testa ett härligt saftigt champagnebröd eller ett hälsosamt GI-bröd.